すしの歴史を訪ねる

フォーマット:
図書
責任表示:
日比野光敏 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店
形態:
192,4p ; 18cm
著者名:
日比野光敏 著  
シリーズ名:
岩波新書 ; 新赤版641
書誌ID:
NB00113099
ISBN:
9784004306412 [4004306418] (641)
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