>> Google Books
QRコード(所蔵情報)

おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで

フォーマット:
図書
責任表示:
井上直人著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2014.6
形態:
222p : 挿図 ; 18cm
著者名:
井上, 直人  
シリーズ名:
ブルーバックス ; B-1869 <BN00081030>
書誌ID:
BB15832937
ISBN:
9784062578691 [4062578697]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版

高野, 潤(1947-)

中央公論新社
7 図書 臨床に必要な生活支援技術と知識 : 生活支援技術・こころとからだのしくみ

戸谷, ますみ, 安楽, 玲子, 渡辺, 聰子(1947-)

弘文堂
2 図書 患者さんに喜ばれる歯ブラシコーディネート術

長谷, ますみ(1964-)

デンタルダイヤモンド社
8 図書 食品のおいしさの科学 : 味・香り・色・テクスチャ

石倉俊治 著

南山堂
3 図書 調理とおいしさの科学

島田, 淳子(1933-), 今井, 悦子(1953-)

放送大学教育振興会
9 視聴覚資料 スタンダード・プリコーション

医学映像教育センター, 長谷部, 佳子, 唐澤, 由美子, 中村, 惠

医学映像教育センター
4 図書 おんなみち : 幸せ体質のつくりかた : 恋愛・sex・出産・子育て : 「おんなのみち」を自分らしく生きるためのガイド

奥谷, まゆみ(1964-)

エンターブレイン
10 図書 科学のことば雑学事典 : 語源からさぐる英単語

久保田博南 著

講談社
5 図書 広報　いしかわ

石川県広報広聴室

[石川県広報広聴室]
11 図書 「三つの家」を活用した子ども虐待のアセスメントとプランニング

Weld, Nicki, Parker, Sonja, 井上, 直美(1958-)

明石書店
6 図書 そしゃく器官の発達と歯科保健

井上, 直彦(1932-)

口腔保健協会
12 図書 ホロコースト大事典

ウォルター・ラカー編, 井上茂子 [ほか] 訳

柏書房