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松岡, 明子, 大谷, 陽子, 飯塚, 美和子(1937-)
建帛社
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村林, 新吾, 三重県立相可高等学校調理クラブ
岩波書店
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酒井, 豊子(1932-), 本間, 博文(1942-)
放送大学教育振興会
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一番ヶ瀬, 康子(1927-), 江沢, 郁子(1934-), 田端, 光美(1932-)
ミネルヴァ書房
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松岡, 明子, 大谷, 陽子, 石井, 照子, 斎藤, 洋子, 清水, 依理子, 山口, 和子, 秋山, 治子
建帛社
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佐々井, 啓(1946-), 阿部, 志郎(1927-)
誠信書房
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