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- 杉橋, 啓子 (3)
- 香川, 芳子(1931-) (3)
- 下村, 道子 (2)
- 大庭, 英子 (2)
- 小川, 久恵(1942-) (2)
- 島田, 淳子(1933-) (2)
- Lyon, Alice (1)
- Ody, Penelope (1)
- PHP研究所 (1)
- Vilinac, Dragana (1)
- あいち栄養指導研究会 (1)
- こばた, てるみ (1)
- タニタ (1)
- ミツカン (1)
- 三成, 由美 (1)
- 丸元淑生著 (1)
- 五十嵐, 桂葉 (1)
- 今井, アヤ子 (1)
- 今井, 久美子 (1)
- 今井, 悦子(1953-) (1)
- 加藤, 鋭治 (1)
- 原田, 信男(1949-) (1)
- 周, 達生(1931-2014) (1)
- 和田, 淑子 (1)
- 品川, 弘子(1944-) (1)
- 回復期リハビリテーション病棟協会 (1)
- 堀越, フサエ(1911-) (1)
- 多田, 鐸介(1968-) (1)
- 大越, ひろ (1)
- 女子栄養大学 (1)
- 宮入, 照子 (1)
- 宮本, 千夏 (1)
- 小崎, 道雄(1922-) (1)
- 小林, ケンタロウ(1972-) (1)
- 小笠原, 章子 (1)
- 小菅, 富美子 (1)
- 小菅, 陽子 (1)
- 山下, 光雄(1937-) (1)
- 島本, 美由紀(1975-) (1)
- 川染, 節江(1937-) (1)
- 川端, 晶子(1926-) (1)
- 広瀬, 喜久子 (1)
- 張, 再良 (1)
- 徳井, 教孝 (1)
- 斎藤, 一郎(1954-) (1)
- 日本体育協会 (1)
- 日本調理科学会 (1)
- 日本食環境研究所 (1)
- 月間, 智恵子 (1)
- 本田, 佳子 (1)
- 杉田, 浩一(1929-2003) (1)
- 松下, 幸子(1925-) (1)
- 松元, 文子(1906-) (1)
- 柳沢, 幸江 (1)
- 栗原, はるみ(1947-) (1)
- 栢下, 淳 (1)
- 森山, 喜恵子 (1)
- 森崎, 友紀 (1)
- 椎野, 恵子 (1)
- 水谷, 令子 (1)
- 江原, 絢子(1943-) (1)
- 池田書店編集部 (1)
- 河野, 友美(1929-) (1)
- 浅井, 昭吾(1930-2002) (1)
- 浜内, 千波 (1)
- 溝部, 佳子(1949-) (1)
- 玉嵜, 敦子 (1)
- 田村, 直美(1959-) (1)
- 田沼, 敦子 (1)
- 石原, 結實(1948-) (1)
- 石毛, 直道(1937-) (1)
- 石牟礼, 道子(1927-) (1)
- 福田, 美恵子(1949-) (1)
- 福祉士養成講座編集委員会 (1)
- 竹内, 冨貴子 (1)
- 船越, 康弘(1956-) (1)
- 芦川, 幸代 (1)
- 藤木, 正一(1934-) (1)
- 藤本, 真美子 (1)
- 西堀, すき江(1949-) (1)
- 西川, 恵(1947-) (1)
- 誠心学園 (1)
- 調理指導研究会 (1)
- 辰巳,芳子(1924-) (1)
- 辻, 芳樹(1964-) (1)
- 郭, 忻 (1)
- 野村, 敬子(1961-) (1)
- 鈴木, 徹 (1)
- 鈴木, 文子(1926-) (1)
- 高山, 仁子 (1)
- 高橋, 敦子(1941-) (1)