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食べ物としての動物たち : 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで

フォーマット:
図書
責任表示:
伊藤宏著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2001.8
形態:
267, iiip ; 18cm
著者名:
伊藤, 宏(1927-) <DA13179074>  
シリーズ名:
ブルーバックス ; B-1341 <BN00081030>
書誌ID:
BA53108687
ISBN:
9784062573412 [4062573415]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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