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特定保健用食品の科学的根拠

フォーマット:
図書
責任表示:
清水俊雄著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2008.8
形態:
ix, 326p ; 30cm
著者名:
清水, 俊雄(1946-) <DA1413081X>  
書誌ID:
BA87079637
ISBN:
9784810331578 [4810331571]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品の効きめ事典 : 糖尿病,がん,肥満など24疾患 : 特定保健用食品からサプリメント,ハーブまで

清水, 俊雄(1946-)

真興交易(株)医書出版部
7 図書 知らないと怖いクスリと食品の危険な関係!

堀, 美智子

マガジンハウス
2 図書 機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで

清水, 俊雄(1946-), 志村, 二三夫, 篠塚, 和正

薬事日報社
8 図書 科学的根拠に基づく歯周病へのアプローチ

清水, 宏康

医歯薬出版
3 図書 食品の科学知識 : 飲食物, 調味料, 栄養素から, カロリーまで「食の科学情報」が満載!

ニュートンプレス

ニュートンプレス
9 図書 健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック

国立健康・栄養研究所, 山田, 和彦(1952〜), 松村, 康弘(1954〜)

第一出版
4 図書 健康食品ノート

瀬川, 至朗(1954-)

岩波書店
10 図書 台所にあるガンを防ぐ食品 : 最新研究でわかった野菜、魚介類、キノコ、果物などの抗ガン効果を公開!

大沢俊彦監修

マキノ出版
5 図書 食品機能性の科学

食品機能性の科学編集委員会

産業技術サービスセンター
11 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館
6 図書 健康自主管理と食品の常識

三石, 巌(1901-1997)

阿部出版
12 図書 食品学各論

金田, 尚志(1922-), 五十嵐, 脩(1934-)

光生館