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日本酒の科学 : 水・米・麹の伝統の技

フォーマット:
図書
責任表示:
和田美代子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2015.9
形態:
316p : 挿図 ; 18cm
著者名:
シリーズ名:
ブルーバックス ; B-1935 <BN00081030>
書誌ID:
BB19508690
ISBN:
9784062579353 [4062579359]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 声のなんでも小事典 : 発声のメカニズムから声の健康まで

和田, 美代子, 米山, 文明(1925-)

講談社
7 図書 中国の伝統美学

李沢厚 著, 興膳宏 ほか訳

平凡社
2 図書 アジアの伝統医学

高橋, 澄子(1936-), Kutumbiah, P., 1892-, 幡井, 勉, 坂本, 守正(1931-), 佐藤, 任(1932-), 徳力格爾

出帆新社
8 図書 聖域の伝統文化

黒田一充 編

関西大学出版部
3 図書 伝統の創造力

辻井, 喬(1927-)

岩波書店
9 視聴覚資料 ミャオ族の伝統文化

国立民族学博物館, 塚田, 誠之(1952-)

国立民族学博物館
4 図書 明治天皇の一日 : 皇室システムの伝統と現在

米窪, 明美(1964-)

新潮社
10 視聴覚資料 チワン(壮)族の伝統文化

国立民族学博物館, 塚田, 誠之(1952-)

国立民族学博物館
5 図書 日本の文様 : 伝統の色と型

さくらほりきり 編

クレオ
11 視聴覚資料 ルーマニアの伝統と信仰

国立民族学博物館, 新免, 光比呂(1959-)

国立民族学博物館
6 図書 中国の伝統思想

島田, 虔次(1917-2000)

みすず書房
12 視聴覚資料 エストニアの伝統文化

国立民族学博物館, 庄司, 博史(1949-)

国立民族学博物館