1.

図書
図書
1. 江戸の料理史 : 料理本と料理文化 (929)
原田信男 著
出版情報: 東京 : 中央公論社
シリーズ名: 中公新書 ; 929
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2.

図書
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2. 東アジアの食文化 : 北京・香港・ソウル
中野謙二 著
出版情報: 東京 : 研文出版
シリーズ名: 研文選書 ; 43
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