1.

図書
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1. 食と健康 : 情報のウラを読む
村上明, 森光康次郎編
出版情報: 東京 : 丸善, 2002.11
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2.

図書
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2. わかりやすい生化学 : 疾病と代謝・栄養の理解のために. 第3版
篠原力雄, 饒村護編
出版情報: 東京 : 廣川書店, 2002.12
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3.

図書
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3. 小児栄養. 訂正第2刷
岡崎光子, 佐藤加代子編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2002.4
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4.

図書
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4. 食卓の生化学
三浦義彰, 小野直美, 橋本洋子著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2002.2
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5.

図書
図書
5. 育児にかかわる人のための小児栄養学. 改訂第4版
山口規容子,水野清子共著
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 2002.2
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6.

図書
図書
6. 新・育児栄養学 : 乳幼児栄養の実際
今村榮一著
出版情報: 東京 : 日本小児医事出版社, 2002.4
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7.

図書
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7. 栄養食事療法必携. 第2版
中村丁次編集 ; 中村丁次 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2002.3
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8.

図書
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8. 分子栄養学 : 栄養素と生活習慣病の分子生物学
垣沼淳司編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2002.9
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9.

図書
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9. 栄養生化学
脊山洋右, 山田信博, 松島照彦編集
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 2002.11
シリーズ名: 新体系看護学 ; 2 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2
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10.

図書
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10. 栄養療法・輸液
武田英二編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 2002.7
シリーズ名: 看護のための最新医学講座 ; 第29巻
オンライン: PC・スマホで読む
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