1.

図書
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1. 学校歯科保健の基礎と応用
安井利一, 西連寺愛憲編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2001.11
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2.

図書
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2. おとなのための歯と口の健康づくり : 写真とイラストでわかりやすい
安井利一監修
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2000.5
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3.

図書
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3. 新口腔保健学
末高武彦 [ほか] 編 ; 雫石聡 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2009.10
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4.

図書
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4. 解説口腔ケアと摂食・嚥下リハビリテーション : 基本から実践まで
安井利一, 植田耕一郎, 阪口英夫編
出版情報: 東京 : 口腔保健協会, 2009.2
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