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中国
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 周達生著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.1
- 形態:
- 283p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
- 著者名:
- 周, 達生(1931-) <DA01514295>
- シリーズ名:
- 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2 <BA64137825>
- 書誌ID:
- BA65407211
- ISBN:
- 9784540032219 [4540032216]
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