1.

図書
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1. 分子栄養学 : 栄養素と生活習慣病の分子生物学
垣沼淳司編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2002.9
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2.

図書
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2. 細胞の分子生物学 : 第4版
Bruce Alberts [ほか] 著 ; 中村桂子 ; 松原謙一監訳
出版情報: 東京 : ニュートンプレス, 2004.12
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