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高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい、飲みこみやすい
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 椎野恵子介護食指導 ; 小菅陽子料理
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 女子栄養大学出版部, 2005.10
- 形態:
- 127p : 挿図 ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- ホームヘルパーお料理サポートシリーズ ; 3 <BA69479156>
- 書誌ID:
- BA74137683
- ISBN:
- 9784789519038 [4789519031]
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