1.

図書
図書
1. 楽しい食事の工夫. 新版
NHK福祉番組取材班
出版情報: 東京 : 旬報社, 2000.5
シリーズ名: すこやかシルバー介護 / NHK福祉番組取材班編 ; 3
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2.

図書
図書
2. 高齢者の食と栄養管理
渡邊孟, 武田英二, 奥田拓道責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2001.5
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3.

図書
図書
3. 介護に役立つ食と栄養100講話集
五十嵐桂葉編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1997.11
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