1.

図書
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1. 食物アレルギーの手びき : 正しい知識と治療,食生活指導. 改訂第2版
馬場實, 中川武正編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2003.8
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2.

図書
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2. 食品の効きめ事典 : 糖尿病,がん,肥満など24疾患 : 特定保健用食品からサプリメント,ハーブまで
清水俊雄著
出版情報: 東京 : 真興交易(株)医書出版部, 2003.8
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3.

図書
図書
3. 薬膳と中医学
徳井教孝 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2003.9
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4.

図書
図書
4. 中医食療方 : 病気に効く薬膳
瀬尾港二, 宗形明子, 稲田恵子著
出版情報: 市川 : 東洋学術出版社, 2003.4
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5.

図書
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5. 腎臓病の食事指導ハンドブック
飯田喜俊, 折田義正, 中島泰子編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2002.10
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6.

図書
図書
6. 胃腸病の食事療法. 第2版
医歯薬出版編 ; 中村孝司 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 1
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7.

図書
図書
7. 肝臓・胆のう・膵臓病の食事療法. 第3版
医歯薬出版編 ; 尾崎秀雄 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 2
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8.

図書
図書
8. 腎臓病の食事療法. 第3版
医歯薬出版編 ; 富野康日己 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 3
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9.

図書
図書
9. 高血圧・心臓病の食事療法. 第2版
医歯薬出版編 ; 久代登志男 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 4
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10.

図書
図書
10. 高脂血症・動脈硬化症の食事療法. 第2版
医歯薬出版編 ; 石川俊次 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 5
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11.

図書
図書
11. 糖尿病の食事療法. 第2版
医歯薬出版編 ; 鈴木吉彦 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 6
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12.

図書
図書
12. 肥満症・痛風の食事療法. 第2版
医歯薬出版編 ; 井上修二 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 7
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13.

図書
図書
13. 妊娠・授乳期の食事. 第2版
医歯薬出版編 ; 堀口雅子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 8
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14.

図書
図書
14. 乳幼児・学童期の病気と食事. 第3版
医歯薬出版編 ; 青木継稔 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 9
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15.

図書
図書
15. 高齢期の病気と食事. 第2版
医歯薬出版編 ; 井藤英喜 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2003.2
シリーズ名: 食事療法シリーズ / 医歯薬出版編 ; 10
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16.

図書
図書
16. 摂食・嚥下障害の評価法と食事指導
金子芳洋, 向井美恵編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2001.9
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17.

図書
図書
17. かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献立カレンダー : 食べることは生きること
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2000.1
シリーズ名: 献立カレンダー ; 10 ;
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18.

図書
図書
18. 食事療法のすべて : 医療スタッフ指導の手引き. 改訂第2版
中田福市, 中田貴久子著
出版情報: 東京 : 金原出版, 2001.1
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19.

図書
図書
19. らくらく選べる糖尿病の献立 : 食品交換表による料理交換カード 3連式
忍田聡子著 ; 鈴木吉彦監修
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2000.11
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20.

図書
図書
20. 糖尿病合併症の食事指導Q&A
馬場茂明編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2001.4
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21.

図書
図書
21. 骨粗しょう症を防ぐ食卓
細井孝之, 検見崎聡美監修
出版情報: 東京 : 保健同人社, 2001.5
シリーズ名: 美味しい・ヘルシー・クッキング / 芦田映直, 荒牧麻子監修 ; 9
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22.

図書
図書
22. 母乳と和食で家中病気知らず(治療食付き) : 難治性アレルギー症も成人病も恐くない
永田良隆〔ほか〕著
出版情報: 東京 : ペガサス, 2001.6
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23.

図書
図書
23. 食品・栄養・食事療法事典
L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 ; 兒玉徹 [ほか] 編集委員 ; 越智由香 [ほか] 翻訳
出版情報: 東京 : 産調出版, 2006.6
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24.

図書
図書
24. NSTの運営と栄養療法 : 栄養管理の基本とチーム連携
東口高志責任編集
出版情報: 東京 : 医学芸術社, 2006.10
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25.

図書
図書
25. 肝臓病生活指導テキスト
加藤眞三著
出版情報: 東京 : 南江堂, 2004.11
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26.

図書
図書
26. 糖尿病の食事
竹内冨貴子料理
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2004.12
シリーズ名: NHKきょうの料理 ; . 生活習慣病の食事シリーズ||セイカツ シュウカンビョウ ノ ショクジ シリーズ ; 1
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27.

図書
図書
27. ハーブ薬膳クックブック : 東洋と西洋のハーブを美容と健康に生かした新薬膳
ペネラピ・オディ, アリス・リオン, ドラガナ・ヴィリナック共著 ; 玉嵜敦子訳
出版情報: 東京 : 産調出版, 2004.10
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28.

図書
図書
28. 腎臓病の食事
森野真由美料理
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2004.12
シリーズ名: NHKきょうの料理 ; . 生活習慣病の食事シリーズ||セイカツ シュウカンビョウ ノ ショクジ シリーズ ; 2
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29.

図書
図書
29. がんを治す食事療法レシピ
帯津良一総監修 ; 上野圭一食事療法総論
出版情報: 東京 : 法研, 2004.9
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30.

図書
図書
30. 栄養食事療法必携. 第3版
中村丁次編集 ; 中村丁次 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2005.3
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31.

図書
図書
31. 食品-医薬品相互作用ハンドブック
Joseph I. Boullata, Vincent T. Armenti [編] ; 城西大学薬学部医療栄養学科訳
出版情報: 東京 : 丸善, 2005.3
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32.

図書
図書
32. NST栄養管理パーフェクトガイド (上 ; 下)
田中芳明著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2007
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33.

図書
図書
33. ハーブ&サプリメント : natural standard による有効性評価 = Herb & supplement reference
キャサリン・E.ウルブリヒト, イーサン・M.バッシュ編
出版情報: 東京 : 産調出版, 2007.1
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34.

図書
図書
34. 透析患者の食事指導 : 栄養の知識をしっかり!食事管理のコツをたっぷり!
田村智子編著
出版情報: 吹田 : メディカ出版, 2007.12
シリーズ名: 透析ケア ; 2007年冬季増刊(通巻173号)
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35.

図書
図書
35. 減塩のための食品交換表 : 最新版
大月邦夫編著
出版情報: 東京 : 日本家族計画協会, 1986.10
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36.

図書
図書
36. 塩分コントロール食 : 高血圧 脳血管疾患 心臓病 腎臓病 合併症など
宗像伸子著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2004.6
シリーズ名: おいしい食事療法シリーズ : おいしく食べられる毎日の献立集 / 宗像伸子著 ; 2
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37.

図書
図書
37. エネルギーコントロール食 : 糖尿病 肥満 高脂血症 合併症など
宗像伸子著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2004.6
シリーズ名: おいしい食事療法シリーズ : おいしく食べられる毎日の献立集 / 宗像伸子著 ; 1
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38.

図書
図書
38. わかりやすい絵と写真でみる糖尿病と食事. 改訂新版
山田幸男編著
出版情報: 東京 : 日本メディカルセンター, 2003.12
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39.

図書
図書
39. 脂質コントロール食 : 膵炎 胆石 胆のう炎 合併症など
宗像伸子著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2004.7
シリーズ名: おいしい食事療法シリーズ : おいしく食べられる毎日の献立集 / 宗像伸子著 ; 3
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40.

図書
図書
40. 食事指導のための生活習慣病ケーススタディ
富野康日己著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2004.9
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41.

図書
図書
41. 自信がもてる食事療法のコツ
坂根, 直樹
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 2003.6
シリーズ名: 目で見てわかる糖尿病 ; 2 . もしも100人の糖尿病村があったら||モシモ ヒャクニン ノ トウニョウビョウムラ ガ アッタラ
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42.

図書
図書
42. 糖尿病テキスト : 正しい知識と食事療法の実際. 改訂第4版
板倉光夫著
出版情報: 東京 : 南江堂, 2000.8
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43.

図書
図書
43. 食事指導をスムーズに : Art of nursing. 第4版
中村美知子 [ほか] 監修
出版情報: 東京 : インターメディカ, 2004.9
シリーズ名: ケアのこころシリーズ ; 5
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44.

図書
図書
44. 肥満症テキスト : 正しい知識とダイエットクリニック. 改訂第2版
井上修二 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 南江堂, 2004.9
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45.

図書
図書
45. 嚥下食ピラミッドによるレベル別市販食品250
栢下淳編著 ; 金谷節子, 神野典子, 山縣誉志江著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2008.9
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46.

図書
図書
46. 食事指導のABC. 改訂第3版
日本医師会生涯教育課編集企画室編集・製作
出版情報: 東京 : 日本医師会 , 東京 : 日本医事新報社 (発売), 2008.10
シリーズ名: 生涯教育シリーズ
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47.

図書
図書
47. かんたんカーボカウント : 豊かな食生活のために : 糖尿病のあなたへ. 改訂版
大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編
出版情報: 大阪 : 医薬ジャーナル社, 2009.5
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48.

図書
図書
48. 栄養食事療法必携. 第2版
中村丁次編集 ; 中村丁次 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2002.3
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49.

図書
図書
49. 糖尿病食事療法のための食品交換表. 第6版
日本糖尿病学会編
出版情報: [東京] : 日本糖尿病協会 , 東京 : 文光堂 ([発売]), 2002.5
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50.

図書
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50. 卵・牛乳・大豆・小麦を使わないアトピッ子のお料理ブック : ママたちが考えたアレルギー食レシピ
小倉英郎・小倉由紀子監修 ; アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2003.7
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