1.

図書
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1. 図説・病気の成立ちとからだ : 病態生理・生化学・栄養. 第1版, 普及版 (1.症候別病態生理編 ; 2.疾患別病態生理編)
中野昭一編 ; 中野昭一 [ほか著]
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2001.9
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2.

図書
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2. 介護食ハンドブック : カラー献立57点
手嶋登志子編 ; 大越ひろ[ほか]著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1999.10
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3.

図書
図書
3. 栄養学. 第10版
小野章史[ほか著]
出版情報: 東京 : 医学書院, 2005.2
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎 3 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
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4.

図書
図書
4. 日本人の食事摂取基準 : 厚生労働省策定 (2005年版)
第一出版編集部編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2005.5
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5.

図書
図書
5. 五訂増補食品成分表 (2006)
香川, 芳子(1931-) ; 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2005.10
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6.

図書
図書
6. 栄養生化学. 第2版
脊山洋右, 山田信博, 松島照彦編集
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 2006.2
シリーズ名: 新体系看護学全書 ; 2 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2
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7.

図書
図書
7. 栄養・調理. 3訂 第2版
福祉士養成講座編集委員会編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1997.11
シリーズ名: 介護福祉士養成講座 / 福祉士養成講座編集委員会編集 ; 9
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8.

図書
図書
8. 看護栄養学. 第2版
尾岸恵三子, 正木治恵編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2000.3
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9.

図書
図書
9. 保健・医療・福祉のための栄養学
渡邉早苗[ほか]編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2000.3
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10.

図書
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10. 元気がでるサプリメントの本 : お肌が気になる、ダイエットしたい、毎日疲れぎみ、冷え・肩こり・便秘・疲れ目・生理痛……なんとかしたい! そんなあなたに必要なサプリメントは?
出版情報: 東京 : オレンジページ, 2000.12
シリーズ名: オレンジページムック
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11.

図書
図書
11. 栄養食事療法必携. 第2版
中村丁次編集 ; 中村丁次 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2002.3
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12.

図書
図書
12. 分子栄養学 : 栄養素と生活習慣病の分子生物学
垣沼淳司編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2002.9
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13.

図書
図書
13. 栄養生化学
脊山洋右, 山田信博, 松島照彦編集
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 2002.11
シリーズ名: 新体系看護学 ; 2 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2
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14.

図書
図書
14. 栄養カウンセリング論
小松啓子, 大谷貴美子編
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.3
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
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15.

図書
図書
15. 常用量目安食品成分早見表. 第2版
臨床栄養総合技術研究会編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2004.8
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目次情報:
五訂版食品成分早見表
治療用・医療関連食品等食品成分早見表
五訂版食品成分早見表
治療用・医療関連食品等食品成分早見表
16.

図書
図書
16. 栄養学. 第11版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2010.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
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17.

図書
図書
17. 栄養食事療法. 第2版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2010.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 別巻
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18.

図書
図書
18. 栄養生化学. 第3版
脊山洋右[ほか]編
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 2012.12
シリーズ名: 新体系看護学全書 ; . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2
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19.

図書
図書
19. 臨床栄養学. 第3版
關戸啓子編
出版情報: 大阪 : メディカ出版, 2013.1
シリーズ名: ナーシング・グラフィカ ; . 疾病の成り立ち||シッペイ ノ ナリタチ ; 4
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20.

図書
図書
20. 国民栄養の現状 (昭和27年度 - [平成16年版])
厚生省公衆衛生局栄養課編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1954-
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21.

図書
図書
21. 栄養教育論
岡崎光子編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2003.11
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22.

図書
図書
22. 栄養療法・輸液
武田英二編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 2002.7
シリーズ名: 看護のための最新医学講座 ; 第29巻
オンライン: PC・スマホで読む
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23.

図書
図書
23. 栄養学. 第12版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2015.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
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24.

図書
図書
24. 臨床栄養学. 第4版
關戸啓子編
出版情報: 大阪 : メディカ出版, 2015.1
シリーズ名: ナーシング・グラフィカ ; . 疾病の成り立ち||シッペイ ノ ナリタチ ; 4
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25.

図書
図書
25. 栄養生化学. 第4版
脊山洋右 [ほか] 編
出版情報: 東京 : メヂカルフレンド社, 2014.11
シリーズ名: 新体系看護学全書 ; . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2
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26.

図書
図書
26. 臨床栄養学. 第5版
關戸啓子編
出版情報: 大阪 : メディカ出版, 2020.1
シリーズ名: ナーシング・グラフィカ ; . 疾病の成り立ち||シッペイ ノ ナリタチ ; 4
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27.

図書
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27. クイズでTRY! : カラダにおいしい学習材
ライオン歯科衛生研究所編 ; 石黒幸司, 安藤和美, 武井典子著
出版情報: 京都 : 東山書房, 2001.6
シリーズ名: クイズ100選シリーズ
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28.

図書
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28. 栄養指導・生化学. 第21刷
全国歯科衛生士教育協議会編 ; 早川太郎 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2011.1
シリーズ名: 新歯科衛生士教本 / 全国歯科衛生士教育協議会編
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